14.01.2022
В рамках Года народного искусства и нематериального культурного наследия народов России 13.01.2022г в поварской лаборатории НТПТ-ф ГБПОУ «ШРКТЭ им. ак. Степанова П.И.» преподаватели Слепченко Л.В., Никитченко О.С., Русакова Н.А., Михайличенко Н.Г. совместно с обучающимися 4-го курса профессии 43.01.09 Повар, кондитер провели мастер – класс по технологии приготовления вареников с сюрпризом для обучающихся групп ПО – 12, ПО – 11, ПО – 21.
Цель мероприятия - освоение технологии приготовления разных видов теста для вареников и способов их формовки, демонстрация профессиональных компетенций студентам первого курса, только осваивающим азы профессии, воспитание уважения к традициям и обычаям культуры казачьего края.
В преддверии празднования «Старого Нового Года» и студенты, и преподаватели получили массу позитивных эмоций.
Еще Новости
- Областной Фестиваль креативных индустрий «Мастера Донской земли» 16.10.2024
- Празднование Дня СПО и Дня учителя 10.10.2024
- Субботник в парке «Комсомольский» 10.10.2024
- МЕСЯЧНИК БЕЗОПАСНОСТИ 20.09.2024
- ДЕНЬ ЗНАНИЙ 02.09.2024
- Весь раздел