06.07.2021

В демонстрационном экзамене приняли участие 17 студентов группы ПО-41 профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Оценкой и анализом работы участников демонстрационного экзамена занималась экспертная группа в количестве 6 человек. Все эксперты на площадке имели свидетельства на право проведения демонстрационного экзамена, соблюдали регламент демонстрационного экзамена, кодекс этики. Конфликтных ситуаций не наблюдалось.
Каждому студенту необходимо было в течение 4 часов приготовить блюда:
- горячая закуска (паста ово-лакто)
- птица с гарнирами и соусом
- десерт
Все участники выполнили задания и уложились по времени.
По результатам выполнения заданий демонстрационного экзамена 4 студента получили отличные оценки.
Еще Новости
- Областной Фестиваль креативных индустрий «Мастера Донской земли» 16.10.2024
- Празднование Дня СПО и Дня учителя 10.10.2024
- Субботник в парке «Комсомольский» 10.10.2024
- МЕСЯЧНИК БЕЗОПАСНОСТИ 20.09.2024
- ДЕНЬ ЗНАНИЙ 02.09.2024
- Весь раздел