Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
На главную
Новошахтинский техникум промышленных технологий - филиал
государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Ростовской области
«Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И.»


 



Праздники
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать колледж лучше?

Внутриколледжные мероприятия, посвященные Дню повара

22.10.2022


Внутриколледжные мероприятия, посвященные Дню повара

  В НТПТ –ф ГБПОУ РО «ШРКТЭ им. ак. Степанова П.И.» с 18октября  по 20 октября 2022 года в рамках месячника ЦМК общественного питания  и сервиса проведен мастер класс  «Украшение пирогов» под руководством мастера производственного обучения Русаковой Натальи Анатольевны, в ходе которого  студенты  группы ПО -22 Онищенко А., Оленцевич Т., Корвякова Ю., Никонова В., Хасанова А., Пальчиков К, Пальчиков В.,Мынзату М.  показали профессиональные навыки в оформлении пирогов.
Преподаватель Никитченко Ольга Сергеевна со студентами группы ТОП-31 Федяниной А., Труш Д., Долгополовой А., Кисляковой Е., провела мастер - класс «Молекулярная кулинария».
Обучающиеся прекрасно справились с заданием  по приготовлению молекулярной икры, одним  из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства.
На выставочном столе  были представлены молекулярные сферы, спагетти, бисквитный мох и разные виды напитков.
Под руководством преподавателя Михайличенко Натальи Германовны  в выставочном зале был представлен «Овощной и фруктовый карвинг» с демонстрацией художественной резки по овощам и фруктам, составлением общей композиции по цветам и лиственно- декоративным растениям.
Студенты 1 курса группы ПО-11 продемонстрировали  свои практические умения в искусстве выполнения карвинга и показали презентацию проделанной работы.
На мероприятиях, посвященных Дню повара,  присутствовали гости: Заместитель Главы администрации по вопросам экономики г. Новошахтинска Ермаченко Марина Владимировна, начальник сектора по вопросам потребительского рынка Преснякова Екатерина Михайловна, генеральный директор ООО «Школьное питание» Пилягина Марина Евгеньевна и корреспонденты телеканала «Несветай».
 




Архив новостей
пнвтсрчтптсбвс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031